1.开篇导词

为深度挖掘惠来辣椒特色产业发展痛点，以大数据专业力量赋能乡村产业提质增效，广州工商学院惠来县特色产业大数据赋能越小美突击队立足惠来县科技特派员工作站，扎实开展惠来特色产业助农实践活动。团队队员联动当地农业负责人、科技特派员，聚焦辣椒采摘采收、加工车间生产现状、产业数字化升级路径开展深度交流与实操帮扶，以实践聚思路、以实干谋助农，切实助力本地特色农业提质发展。

2.前期统筹部署，明晰助农实践方向

本次助农实践活动开展前夕，突击队高效完成分组筹备工作，结合前期深入辣椒种植基地、加工车间走访调研收集的一手素材，明确本次助农行动两大核心方向：一是梳理汇总惠来辣椒种植采摘、初加工环节现存各类发展难题；二是探索大数据赋能农产品产销、智能分拣、外销拓渠的落地可行方案。政策研学组提前梳理整合惠来农业扶持、科技特派员助农相关政策文件，为产业发展提供政策支撑；产业调研组全面汇总辣椒基地采摘用工、车间分拣、销路、仓储等实地调研问题，精准锁定助农发力点；宣传组备好摄像记录设备，全程留存助农实践全过程，确保帮扶行动有方向、问题调研有落点、实践成果有留存。全队凝心聚力、目标统一，力求扎根田间车间、倾听农户实情、解决产业难题、落地帮扶对策。

3.深耕一线助农实践，细解辣椒产业发展难题

惠来辣椒是本地标志性特色经济作物，辣椒的田间采摘、采收后的分拣、装袋、预处理工作，是保障农产品商品化、提升产品附加值的关键环节。为切实助力农户减负、推动产业提质，突击队深入辣椒种植田间与加工生产车间，化身农事助工，全方位参与辣椒种植采收与后期加工帮扶工作。在辣椒种植基地，队员们沉浸式投入田间采摘工作，熟悉辣椒成熟采收标准，精准挑选色泽饱满、成熟度佳的红辣椒，小心翼翼完成采摘、归集摆放，严格避免果实破损，从源头保障辣椒品质。面对田间成片的辣椒植株，队员们分工协作、默契配合，高效完成批量采摘作业，有效缓解农户采摘工期紧、用工不足的难题。采摘工作结束后，队员们转战加工车间，规范佩戴防护手套，对新鲜采摘的红辣椒进行细致筛选、去杂、规整、分装，精准剔除破损、劣质果实，严格把控外销辣椒的品相与品质；在大批量辣椒转运关键环节，队员们主动携手农户合力转运农产品，高效完成辣椒收拢、装袋、转运等各项作业，进一步减轻加工厂生产压力。在劳作间隙，队员们主动与加工厂负责人、当地农户深入沟通交流，详细记录本地辣椒种植规模、采摘采收难点、销售渠道、加工生产核心痛点，结合专业优势，积极构思依托大数据梳理产销订单、精准划分产品品级、拓宽线上销售渠道的落地思路，以田间实干采摘、车间精细帮扶、专业智力献策的多重形式，全方位助力惠来辣椒特色农产品产业高质量发展。

4.结语

一场扎根乡土的助农实践，串联起惠农政策、田间采摘实况、车间加工现状与数字赋能方案。本次惠来辣椒产业助农实践活动，让突击队将田间地头、生产车间的一线实践经验转化为精准助农的有效思路，在实干与交流中找准产业发展短板、明晰数字化赋能乡村产业的清晰路径。下一步，广州工商学院越小美突击队将以本次助农实践成果为核心基础，持续深耕惠来辣椒特色产业，将数字化赋能思路、精准助农对策全面落地到产业发展实操中，以青年之力、专业赋能扎根乡土、深耕基层，持续为惠来县“百千万工程”特色农业高质量发展注入鲜活青春动能。